Банкетное меню кафе Компот на 30 человек
| Банкетный меню на 30 человек | ||||
| Меню примерное, каждый заказ обсуждается индивидуально (по желанию можно приготовить банкетное блюдо). | ||||
| Возможно сокращение или увеличение меню, так же замена блюда, напитка. | ||||
| 1 | Ассорти овощное |
6
|
220
|
1320
|
|
2
|
Ассорти рыбное |
6
|
400
|
2400
|
|
3
|
Ассорти мясное |
6
|
350
|
2100
|
|
4
|
Ассорти сырное |
5
|
380
|
1900
|
|
5
|
Грибное лукошко |
6
|
130
|
780
|
|
6
|
Соленья |
6
|
160
|
960
|
|
7
|
Маслины и оливки |
6
|
150
|
900
|
|
8
|
Фруктовая ваза |
3
|
1000
|
3000
|
|
9
|
Ла-Спанья |
7
|
210
|
1470
|
|
10
|
Пивной |
7
|
220
|
1540
|
|
11
|
Русская красавица |
7
|
200
|
1400
|
|
12
|
Цезарь с курицей |
7
|
260
|
1820
|
|
13
|
Жульен с грибами |
15
|
140
|
2100
|
|
14
|
Жульен с курицой |
15
|
140
|
2100
|
|
15
|
Барбадос (свинина с картофелем) |
15
|
400
|
6000
|
|
16
|
Стейк из семги на гриле |
15
|
280
|
4200
|
|
17
|
картофель отварной |
15
|
70
|
1050
|
|
18
|
пшеничный |
120
|
2
|
240
|
|
19
|
Канопе фруктовое на фуршетный стол |
30
|
30
|
900
|
|
20
|
Канопе рыбное на фуршетный стол |
30
|
30
|
900
|
|
21
|
Канопе мясное на фуршетный стол |
30
|
30
|
900
|
|
22
|
Шампанское Советское 0,75 |
7
|
470
|
3290
|
|
23
|
Водка Зеленая Марка 0,5 |
12
|
600
|
7200
|
|
24
|
Вино красное 0,75
|
5
|
650
|
3250
|
|
25
|
Вино белое 0,75 |
5
|
650
|
3250
|
|
26
|
Морс, компот или сок (1,0) |
15
|
250
|
3750
|
|
27
|
Вода с газом (1,0) |
10
|
160
|
1600
|
|
28
|
Вода без газа (1,0) |
10
|
160
|
1600
|
| ИТОГО |
61920
|
|||
| Торт (1кг * 1500) |
3
|
1500
|
4500
|
|
| Украшение зала шарами (100 шт) |
1
|
2500
|
2500
|
|
| ИТОГО |
68920
|
|||
| Обслуживание 10% |
6892
|
|||
| ИТОГО |
75812
|
|||
Банкетный лист на 30 человек
